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いくら醤油漬け
八鯖
極太の天然大タコ
スルメイカ
北三陸産ウニ
あおもり倉石牛
青森シャモロック
田子町産にんにく
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まるでフルーツのような美味しさ♪食後のデザートにも最適です!スポーツ選手や芸能人も愛用している話題の健康習慣!田子町産 熟成黒にんにく


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人と自然が育て上げた確かな品質!

わが子のように大切に育てられたにんにく!
今やにんにくの名産地として広く知られる青森県田子町(たっこまち)。35度を超す夏の猛暑と、マイナス20度にも達する厳しい冬の寒さ。盆地特有の過酷な気象条件のもと、秋の植え付けから翌年夏の収穫までの約10か月、にんにくの生産者さんは、有機肥料栽培で、わが子のように手塩にかけて育てます。
まるで果実のような甘さ!ブランドにんにくの鮮烈な味わい!
田子町で生産されるのは、1粒1粒が大きく、肉質がぎゅっとしまった福地ホワイト六片という品種のにんにくです。六片の粒が大きく、甘みがあるのが特徴です。生物の細胞は、0度以下の気温にさらされると自己防御反応のため、糖度を高めるという作用があります。厳しい寒さと深い雪の中で成長を遂げ、抜群の糖度を身につけたにんにく。それが、田子町産の福地ホワイト六片です。




貴重なエネルギー源として活用されてきたにんにく。

はるか昔から知られていたにんにくパワー!
紀元前4500年前のエジプトでは、ピラミッドの建設にかかわる人たちの貴重なエネルギー源として、にんにくが活用されていました。当時から、にんにくには疲労回復や免疫力アップ、活力増進の作用があると信じられていたのです。
でもニオイが・・・
にんにくパワーの元となるのは、ビタミンB1の吸収を助けるアリシンという成分。実は生にんにくのあの強烈なニオイは、アリシンが生み出しているのです。




ポリフェノールが約8倍!熟成が引き出したにんにくの力!

ニオイがほとんど気にならない熟成したにんにく!
田子町産のにんにくをミネラルたっぷりの海洋深層水に漬け込み、温度と湿度管理だけでじっくりと熟成しました。にんにくは熟成すると、ニオイの元であるアリシンが、S-アリルシステインという別な成分に変化するため、ほとんど気にならなくなります。しかも熟成前より体内へのビタミンB1の吸収がよくなるのです。
アミノ酸やミネラルも豊富に!
また、熟成し純黒となったにんにくは、まるでドライフルーツのような優しい甘さがあります。また、アミノ酸やミネラルが豊富に含まれ、ポリフェノールの含有量に至っては、なんと生にんにくの約8倍にまで高まります!






ニオイを気にせず、手軽に食べられる!今、話題のにんにくパワー!1日1粒で元気モリモリ!!




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【田子町産・熟成黒にんにく】


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商品内容・内容量
 
熟成黒にんにく 6個入り
原産地・原材料
 
青森県三戸郡田子町産にんにく
※漬込材料として高知県室戸沖産海洋深層水を使用
合成着色料なし、保存料なし、添加物なし(無添加)
配送について
 
送料無料
冷凍タイプ同梱可能スピード配送
お届け日時をご指定頂くことができます。
賞味期限・保存方法
 
賞味期限は製造日より120日です。
商品到着後は冷凍庫(-18度以下)で保存して下さい。
冷凍庫に保存しても、中身は凍らず柔らかいまま
なので、そのまま召し上がれます。
※弊社では冷凍クール便にて発送を致します。
備考
 
じっくり熟成してあるので中までしっとり甘く、
皮をむくだけでそのまま食べられます。
1日1〜2片程度を目安にお召し上がり下さい。
お届けする商品について
 
青森県田子町産のにんにくを独自の製法で熟成
させた黒にんにくを1株ずつパックにして合計6個、
専用箱に入れてお届けします。
1配送先につき、2セット以上ご注文の場合は、熟成
黒にんにくを2株(約2週間分)をプレゼント致します。



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