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いくら醤油漬け
八鯖
極太の天然大タコ
スルメイカ
北三陸産ウニ
あおもり倉石牛
青森シャモロック
田子町産にんにく
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極上の甘みとコクは、まさに絶品!北三陸産 極上粒ウニ

厳しい寒さと荒磯に育まれた北三陸のウニ。爽やかな磯の香りと濃厚なコクをそのままお届けします。





高級ワカメの産地だから三陸海岸のウニは旨い!

青森県から宮城県へかけて続くゴツゴツとした岩浜は三陸海岸と呼ばれています。寒流と暖流が交わるこの一帯は、栄養が豊富で、沖合いは好漁場、海岸は昆布やワカメの絶好の生息地となっています。太平洋の荒波にもまれた昆布やワカメは、柔らかく味が良いため、食用では最高級と称されています。昆布やワカメがウニとどんな関係があるのか、疑問に思う方もいらっしゃるかもしれません。実は、ウニは昆布やワカメを餌として育ちます。その為、これらの餌となる昆布やワカメが美味しいと、ウニの味も最高によくなるのです!しかも、三陸産のワカメは最高級!当然、三陸産のウニは最高に旨いのです!!   寒流と暖流が交わる好漁場!水産資源に恵まれた三陸海岸。



ウニの粒と自然な旨さを保った究極のウニ。

ウニの旨さをゆっくり楽しむ北三陸伝統の保存法。
ウニは殻から身を取り出してしまうと2日程度で形が崩れてしまいます。生ウニは保存がきかないため、水揚げしたら数日以内に食べなくてはいけません。そこで、昔から漁師の間では、ウニを塩漬けにして保存していました。ただ、塩漬けにしたウニは、独特の風味が失われ、生ウニならではの味わいを楽しむことができません。
ウニ本来の美味しさを味わって頂くために、独自の製法で加工!
昔ながらの塩漬けの保存技術を進化させ、ウニの粒と自然な旨さを保った究極のウニ。それがこだわりの粒ウニです。



最高のウニを厳選し、天然塩だけで仕上げました!

粒がしっかりした良質のウニだけを厳選!
北三陸産の高級ウニの中から厳選したウニ。最高の風味を損なわないように、保存料等の添加物は一切使用していません。通常、粒ウニはウニの粒を保つために塩の他に、ミョウバンやアルコールが添加されます。しかし、それでは口にした際に苦味を感じてしまい、本当のウニの旨さを味わうことができません。
保存料や着色料といった添加物は一切使用していません。
今回お届けする粒ウニは、天然塩だけを使った独自の製法で、選び抜かれたウニの旨味を損なうことなく、より自然な風味に仕上げています。   粒がしっかりした良質のウニだけを厳選!





北三陸のウニの中でも良質なものを厳選し、より自然のままの味に仕上げた最高級の粒ウニ!



今回は特別に!磯の香りを存分に味わって頂けるセットをご用意しました!!

ウニの最高峰エゾバフンウニ
濃厚な甘みと強いコク。ウニ独特の鮮烈な味わいが楽しめる極上の逸品です。
上品な味わいキタムラサキウニ
淡くあっさりとした味わいに上品な磯の香り。いつまでも飽きることのない優しい甘みをご堪能ください。






オススメは何といってもウニ丼!でも、それだけではありません!!

ウニの軍艦巻
軍艦巻にした粒ウニの美味しさは別格。高級寿司店でもなかなか食べられない極上の味です。

ウニの和え物
粒ウニをそのまま小鉢に盛りつけるだけでもゴージャスな一品となりますが、イカやホタテの刺身と和えると、お互いの味が引き立ち、ご飯やお酒が進みます。

海鮮丼
ご飯の上に、お好みで刻み海苔や大葉を乗せ、粒ウニ、イクラ、マグロ、ホタテ、カニ肉などお好みの具材を乗せて完成です。








通常価格7,000円のところ今だけ43%OFF!



3,980円(税込)



しかも!今なら送料無料!!



しかも! ご贈答にも最適な 化粧箱に入れて お届けします!!






さらに!!2セット以上のご注文で、津軽海峡産完熟いくらをプレゼントいたします!





さらに!17時までのご注文は即日発送サービス!!

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下記の商品と同梱で送料が無料!!こちらの送料無料商品と同梱すると全国一律950円の送料が無料に!さらにポイント3倍!詳しくはこちらのページをご覧ください。
   
 


北三陸産・最高級粒ウニ 琥珀


北三陸産・最高級粒ウニ 琥珀


北三陸産・最高級粒ウニ 琥珀


  【北三陸産・最高級粒ウニ 琥珀】良質なウニだけを厳選し、ウニ本来の旨味をそのまま再現した極上の逸品! 通常価格 7,000円 (税込) 特別価格3,980円 (税込) 送料込

  売り切れました。


商品内容・内容量
 
エゾバフンウニ(50g前後×1瓶)
キタムラサキウニ(50g前後×1瓶)
原産地・原材料
 
北三陸産ウニ、塩
配送について
 
送料無料
冷凍タイプ同梱可能スピード配送
お届け日時をご指定頂くことができます。
賞味期限・保存方法
 
解凍後は10℃以下で解凍日を含めて30日間
※品質が低下しますので解凍後の再凍結は
  お避け下さい。
お届けする商品について
 
北三陸産のエゾバフンウニとキタムラサキウニを
専用のガラス瓶に50gずつお入れして、化粧箱に
入れてお届けします。
1配送先につき2セット以上ご注文の場合は、
津軽海峡産完熟いくら醤油漬け(60g)を1瓶、
プレゼント致します。

・原材料 青森県産鮭魚卵、醤油(大豆:遺伝子
組換ではない)、みりん(とうもろこし:
遺伝子組換ではない)
※原材料の一部に大豆、小麦を含む
・内容量 60g
・賞味期限 解凍後は10℃以下で
解凍日を含めて約5日間
※生ものですので、開封後は
  賞味期限にかかわらずお早めに
  お召し上がりください。
・保存方法 10℃以下で保存してください。



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